夏日饮食男女有别

时间
2008-12-01

从事养生食疗方面工作30年的老中医孙承松,对夏季的饮食提出几条建议:

女孩夏天多吃鸭肉“夏天女孩子可以多吃鸭子肉,鸭子是凉性的,对肺有好处,但是男同志凉东西要少吃。”对于夏季饮食,孙承松表示:“夏天上火是很自然的。

外界温度高,有时候湿度大,那就得调理,湿度大的时候可以多喝绿豆粥。绿豆、海带在一起熬一下。喝绿豆汤的时候最好连皮都吃了。包括绿豆芽都把皮弄掉了,其实应该都吃了。”

男孩食油腻更易贫血“现在大家饮食的实际情况是吃油腻的比较多,又加了很多作料,这就更不健康了。根据一项在广州、上海进行的调研显示,吃这些东西导致贫血的孩子比较多,而且是男孩比女孩多。多吃油腻不但容易导致心脑血管病,而且还会引起缺锌、缺钙等。”孙承松建议,“做饭注意荤素搭配,多吃粗粮。粗粮中第一是玉米面,第二是荞麦面,都是营养价值很高的食物。”